ירושלים היא אחת הערים היפות והמרתקות ביותר בעולם. עיר עם היסטוריה עשירה ומשמעות כה רבה לבני 3 הדתות המונותאיסטיות (יהדות, איסלם, נצרות). טיול בירושלים במסגרת חופשה או ככזה העומד בפני עצמו יכול לקבל שדרוג משמעותי אם יכלול סיור קולינרי ברחבי העיר ויאפשר לגלות אותה דרך האוכל.
סיורים קולינריים הפכו לטרנד חם מאוד בשנים האחרונות. עיר הבירה שלנו מציעה כל כך הרבה אטרקציות ואתרים שחשוב לבקר בהם, ולגלות דרכם את ההיסטוריה העשירה של העיר והמשמעות הרבה שלה למיליארדים ברחבי העולם. סיור קולינרי מאפשר להכיר את העיר מזווית אחרת, דרך האוכל, האנשים שמכינים אותו והמשמעות שלו עבור התושבים במקום.
איזה סיורים קולינריים יש בירושלים?
יש לא מעט סיורים קולינריים בירושלים במסלולים שונים שמתאימים להרכבים של משפחות, קבוצות חברים, מטיבי לכת או חברות ועסקים שרוצים לפנק את העובדים שלהם ביום כיף.
סיורים קולינריים מומלצים בירושלים:
- סיור קולינרי בשוק מחנה יהודה – האטרקציה המרכזית של סיורים קולינריים בירושלים הוא שוק מחנה יהודה הגדול והוותיק. במסלול לאורכו של הוק ואל הרחובות המשתלבים בו ניתן לגלות המון היסטוריה ולשמוע סיפורים מרתקים הקשורים לתושבי המקום ולאירועים שחלו בו. בשוק עצמו טועמים בדוכני מזון ומסעדות מסוגים שונים, מכאלו של מאכלים ביתיים, דרך מאכלים טרנדיים ועד למסעדות של שפים ידועים. לאורך המסלול של הסיור הקולינרי מגלים גם היצע מרשים של תבלינים, חמוצים, פיצוחים, פירות וירקות.
- סיור קולינרי במאה שערים – מסלול מיוחד של סיור קולינרי בלב השכונה החרדית ביותר בירושלים. כאן מגלים את ההיסטוריה של תושבי המקום, המבנים המיוחדים שיש בשכונה וסיפורים מרתקים. המאכלים שמגלים בסיור הקולינרי יהיו גם כן מיוחדים ומייצגים את החרדים שמתגוררים במקום. יהיו כאן מסעדות אוכל בייתי עם צ'ולנט כולל קישקע אורגינל, מעדניה עם מאכלים ייחודים כמו סלט חריונז, גפילטע פיש או רגל קרושה, מאפים מיוחדים וטעימים כולל חלות מדהימות ועוד.
- סיור קולינרי בעין כרם – שכונה ציורית מהממת עם נוף מדהים אל העיר והיערות המקיפים אותה. במסלול הסיור הקולינרי בשכונה נגלה מבנים מיוחדים, סיפורים מרגשים ואת המטבח הכורדי, התימני והטריפוליטאי שמייצג את תושבי המקום. המאכלים טעימים וכולם נעשים על המקום עם המון אהבה ושנים ארוכות של ניסיון.
- סיור קולינרי במשכנות שאננים – אחת השכונות הכי מיוחדות של ירושלים, הראשונה שנבנתה מחוץ לחומות העיר. במהלך הסיור נגלה מבנים עתיקים עם היסטוריה עשירה, נשמע סיפורים מרתקים על דמויות שהתגוררו במקום והקימו את השכונה ובעיקר נגלה מאכלים ביתיים אותנטיים של טבחיות המתגוררות במקום.
ירושלים היא ללא ספק הרבה יותר מהעיר העתיקה או הכותל המערבי. היא עיר עם נשמה, מסורת ואווירה מיוחדת שניתן לחוש בהם וללמוד אותם גם דרך הקולינריה המקומית. באמצעות סיור קולינרי בירושלים תגלו את כל זאת ואף הרבה יותר מכך.
לעוד סיורים קולינריים בישראל, ניתן להכנס לאתר על המפית אשר מציג יותר מ – 300 סיורים קולינריים מומלצים ברחבי הארץ.